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Smedes:
The batter specialist

Backteig Traditional (12,5kg)
  • Hochwertige Qualität
  • Schnelles Verschließen der Kruste, weniger Fettaufnahme
  • Smedes haftet ausgezeichnet, daher ist kein Vorpanieren von Fisch, Huhn oder Gemüse erforderlich

Vorteile unserer Panaden

  • Einfach umrühren und Ihr Teig ist fertig
  • Richtige Mischung = perfekte Knusprigkeit
  • Unvergleichliche Knusprigkeit nach dem Regenerieren
  • Von knusprigen Amuse-Bouches bis hin zu den besten Fish & Chips
  • Frittiermehl
  • Vorbereitungsmehl
  • Salpicon
  • Backwaren
  • 12,5 kg Inhalt

Geeignet für:

  • Catering
  • Foodtruck
  • Gastrobar
  • Hotel
  • Freizeit
  • Restaurant
  • Pflegeeinrichtung
Nährwertangaben
Per 100 g
Energie
1.431,6 KJ
Energie
337,5 kcal
Fett
1,0 g
davon Gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
72,1 g
davon Zucker
1,6 g
Eiweiß
8,8 g
Salz
0,3 g
Allergene
WEIZENmehl (GLUTEN)

Backteig (ebenfalls Batter Mix)