Backteig: Smedes Backteig Gold & Knusprig oder Glutenfrei
Backteig-Verhältnis: 500 g Smedes Backteig | 600 ml Wasser
Zubereitung
- Mischen Sie die roten Beeren mit Wodka, Ziegenkäse und weißer Schokolade und fügen Sie den Teig hinzu
- Teilen Sie die Mischung in 10 Teigbällchen und frittieren Sie diese für 3 Minuten
- Schneiden Sie die frittierten Donuts auf, richten Sie sie mit Eiscreme und Sauce an und garnieren Sie mit Minze
Zutaten
- Smedes Backteig
- Brombeeren
- Himbeeren
- Weiße Schokolade
- Roter Wodka
- Ziegenkäse
- Karamellsauce
- Joghurt-Eiscreme
- Minzblätter