header_spinaziebolletjes

Makrelenbitterkugeln mit Ziegenkäse und Petersilie

Makrelenbitterkugeln mit Ziegenkäse und Petersilie

spinaziebolletjes
  • Salat
  • Auf pflanzlicher Basis
  • Frühling

Zubereiting

  • Die Makrele ohne Gräten verlesen.
  • Die Makrele mit dem Backteig vermischen und das Wasser zusammen mit dem Ziegenkäse und der Petersilie hinzufügen. Jetzt haben Sie eine dicke Masse, aus der Sie Kugeln formen können. Wenn der Teig zu feucht ist, weil die Makrele zu fett ist, etwas mehr Backteig hinzufügen.
  • Nun zu Kugeln formen und 3 Minuten lang frittieren.

Zutaten

  • Geräuchertes Makrelenfilet
  • Fein gehackte Petersilie
  • Ziegenkäse
  • Remouladensauce
  • Backteig Gold

Erfordert: Backteig Gold