Backteig: Smedes Backteig Gold & Knusprig oder Glutenfrei
Backteig-Verhältnis: 500 g Smedes Backteig | 600 ml Wasser

Zubereitung

• Geben Sie den geriebenen Käse in eine Schüssel zusammen mit der Backteigmischung und fügen Sie das Wasser hinzu
• Kneten Sie alles gut zusammen, bis die Masse formbar ist
• Formen Sie Bällchen daraus und frittieren Sie diese, ohne sie zu panieren

Zutaten

• Smedes Backteig
• Geriebener Käse