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Smedes:
The batter specialist

Backteig Basis (12.5kg)
  • Hochwertige Qualität
  • Schnelles Verschließen der Kruste, weniger Fettaufnahme
  • Smedes haftet ausgezeichnet, daher ist kein Vorpanieren erforderlich
  • Entwickelt für Blanchieren
  • Einfach rühren und dein Teig ist fertig
  • Blanchieren / Kochen & Servieren
  • 12,5 kg Inhalt

Geeignet für:

  • Catering
  • Foodtruck
  • Gastrobar
  • Hotel
  • Freizeit
  • Restaurant
  • Pflegeeinrichtung
Nährwertangaben
Per 100 g
Energie
1375,1 KJ
Energie
328,4 kcal
Fett
0,9 g
davon Gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
70,7 g
davon Zucker
1,9 g
Eiweiß
7,3 g
Salz
3,04 g
Allergene
WEIZENmehl (GLUTEN)

Backteig (ebenfalls Batter Mix)